Fruit
Frugt noter dækker ikke over citrus da disse udgør en egen klasse. Frugt noter er de sidste år blevet så populære, at de fortjener en egen kategori. Der findes ikke mange naturlige frugtnoter da frugt og grønt som oftest ikke kan destilleres eller ekstraheres på grund af den meget høje procentdel af vand. Deres duft spænder fra det forfriskende til det saftige, helt til det mugne og mystiske. Frugt og grøntsager giver en nuanceret tekstur og en forfriskende følelse i dufte.
