Molekyler
Naturlige isolater er en enkelt type molekyle som er blevet isoleret fra dets naturlige materiale ved hjælp af de mindst invasive ekstraktionsmetoder, normalt fraktioneret destillation. De er blevet ekstraheret med rent fysiske midler og har ikke undergået nogen kemisk transformation. Naturlige væsker/liquids, er også naturlige materialer der er blevet er blevet "isoleret" fra deres naturlige kilder. Men i dette tilfælde er de ikke enkeltmolekyler, snarere forbindelser.
Naturlige isolater/molekyler kan være repræsenteret i alle de 11 duft familier, men kan ikke siges at være en blomst eller en plante i sig selv – de er duften af et naturligt molekyle som kun findes i naturen som kompositioner/forbindelser.
