Enkelt molekyler
Naturlige isolater er en enkelt type molekyle som er blevet isoleret fra dets naturlige materiale ved hjælp af de mindst invasive ekstraktionsmetoder, normalt fraktioneret destillation. De er blevet ekstraheret med rent fysiske midler og har ikke undergået nogen kemisk transformation. De naturlige enkelt molekyler har gjort det muligt indenfor naturlig parfume at lave eks. musky, frugtagtige og meget tropisk søde dufte, som før kun fandtes syntetisk.
Vi har indtil videre 6 forskellige naturlige enkelt molekyler/isolater:
Naturlige isolater/molekyler kan være repræsenteret i alle de 11 duft familier, men kan ikke siges at være en blomst eller en plante i sig selv – de er duften af et naturligt molekyle som kun findes i naturen som kompositioner/forbindelser.
